コース詳細

【Xmas特別コースと豪華3種ワインのマリアージュ】 雪が踊りキラめく聖夜を豪華に彩る特別料理

【Xmas特別コースと豪華3種ワインのマリアージュ】 雪が踊りキラめく聖夜を豪華に彩る特別料理

9,800円(税抜)

税別です

  • 6品
  • 2名
予約締切
来店希望日の前日23時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

煌めくシャンデリアが迎えてくれるビストロ「アペリティフ」。ヨーロピアンな雰囲気の中で気軽に楽しめるのは、フランスで25年に渡り腕を磨いた実力派シェフによるワンランク上の珠玉のフレンチ。12月23日と24日には豪華なメインディッシュが登場する「Xmas特別コース」を用意。当店が用意する豪華3種ワインのマリアージュと最高の料理を楽しんでください。

コースメニュー

『実力派シェフが奏でる、心に響くお料理で… X'mas特別コース』

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

【豪華3種ワインのマリアージュ】

当店がセレクトした特別な夜にピッタリのワインを楽しんでください。

【アミューズ】

カリフラワーと雲丹のムース~イクラ添え~

【前菜】

フォアグラのテリーヌとサヤインゲンのサラダ

【スープ】

ボルチーニ茸のポタージュ~スペックグリエ添え~

【温菜料理】

海老と魚介のパイ包み焼き~甲殻類のソースで~

【肉料理】

池田牛サーロインのロースト~トリュフソース~

あか牛である池田牛。程よい霜降りでありながら余分な脂肪がなく、和牛ならではの風味がとても豊か。

【デザート】

ハートのムース・オ・ショコラ

こちらのコースは、

『X'mas特別コースと3種のマリアージュワイン』9800円

『Xmas特別コース』6800円もございます。  こちらのコースはマリアージュワインは付いておりません。

※こちらのコースは12月23日(月)、24日(火)は1部18:00~、2部21:00~ の、2部制となっております。

25日をご希望のお客様は要相談

質問や希望などもご気軽にお申し付けください。

スタッフが全力でご相談に乗ります。

※当日入店、時間応相談

2019/11/26 更新