おすすめ料理
４０～１００日熟成！厳選和牛の熟成肉
1800円～(税抜)当店の熟成肉は、肉質の柔らかさと圧倒的な旨みを追及しています。北海道産和牛を４０日～１００日以上かけて熟成し食べ頃になったお肉だけを提供！白トリュフの塩や燻製塩、マスタードの効いたソースや濃厚な赤ワインソースなどで召し上がっていただきます。
ムール貝の白ワイン蒸し 300ｇ
1000円(税抜)本場北フランスでは、フライドポテトとバケツ一杯のムール貝の白ワイン蒸しを、よく冷えたビールやアルザス産のピノ・ブランと一緒に楽しむとか。当店ではムール貝をお客様がお召し上がりになりたい分300g1,000円より量り売りしてます。鍋にお好きな量を入れ、白ワイン蒸で提供。お召し上がり後リゾットorパスタにてご提供
アペリティフ冬の名物！"本場のチーズフォンデュ"、今年は"選べる5種のチーズフォンデュ"に！！
1400円～(税抜)アペリティフ冬の名物！！今年は「選べる５種のチーズフォンデュ」になりました！例年好評のスイス産グリュイエールチーズ１００％"本場のチーズフォンデュ"に加え、黒トリュフ、赤い完熟トマト、紫のビーツ、緑の大葉、からお好みの味をお選びいただけます♪またこの季節限定の「チーズフォンデュコースもおすすめ！
お店の雰囲気
【バルフロア】すすきの駅徒歩1分！グラスワイン常時30種以上あいてます！ボトルは250種！入口側のバルフロアはカウンターとテーブル席をご用意！気軽に楽しめるバルスペース♪お洒落でカジュアルな空間は男女問わず人気のお席となっております。女子会やビアガーデンからの二次会などにもご利用くださいませ☆
【バルフロア カウンター】カウンター席は気軽にサクッと飲みたい時には抜群の居心地♪おいしいお酒と料理で毎日素敵な夜をおもてなします！！チーズや肉、牡蠣など飲み会には欠かせない料理を召し上がりながらお洒落な雰囲気で楽しい時間をお過ごしください。
【レストランフロア】圧巻の天高１０．１ｍの吹き抜けにシャンデリアが煌めくレストランフロア。高級感があり上質な大人の空間。各種宴会には最適の上質空間をご提供!誕生日や結婚式二次会、各種宴会などにご来店お待ちしております。牡蠣、肉等人気食材も取り揃えております！ご来店お待ちしております。
店舗詳細情報
ビストロノミー＆スパークリング バル アペリティフ Aperitif
びすとろのみーあんどすぱーくりんぐ ばる あぺりてぃふ
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南３条西４丁目 ワカツキスクエアビル１F 路面店
- アクセス
- すすきの駅2番出口から徒歩1分。アルシュさん隣のビルの１Ｆです。
- 電話番号
- 011-271-7777
- 営業時間
- 月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:45）
土: 16:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:45）
日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:45）
祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:45）
- 定休日
- なし
- 関連ページ
詳細情報
- お問い合わせ時間
- 15:00～
- 平均予算
- 夜：3001～4000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ）
- 電子マネー
- 利用不可
- 料金備考
- [チャージ]バルフロア380円／レストランフロア500円(各税別)
お席情報
- 総席数
- 54席
- 最大宴会収容人数
- 80人(着席時54名。一部スタンディングで最大80名迄OK)
- 個室
- なし（お気軽にご相談下さい。）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（20名様以上で半貸切OK。全体貸切・時間外もお気軽にご相談ください。）
- 禁煙・喫煙
- 一部禁煙（分煙でご対応しております。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 可
- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- あり（120分飲み放題！生ビールやワインビュッフェ付き！）
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ウェディングパーティー・二次会
- プロジェクター／ビンゴ／シャンパンタワーなど結婚式特典有。120分飲放付3000円～
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- あり
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- 肉・牡蠣等人気食材を取り揃えております！多彩なシーンに対応♪